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品质高端牛奶VS自然放养鸡蛋:健康差异大
健康生活指南网
更新日期:2025-07-21 02:47:22

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这个题目写的乱七八糟的。以下均为个人见解,如有冒犯,权当没说。

一直有种声音,放养鸡下的蛋和养殖鸡下的蛋不可同日而语,放养蛋皮厚、蛋黄色深、口感好、营养高,养殖蛋反之;

也有一种宣传,高端奶和低端奶不可同日而语,高端奶蛋白质含量高、微量元素多、口感醇厚,低端奶反之。

这两种东西是每个人生活的必需品,是最重要的两个蛋白质来源。

先说鸡蛋。

老家亲戚散养了一些鸡,有公有母,吃蛋也吃肉。关于蛋,我曾问她,为什么她养的鸡的蛋黄比普通的颜色深许多,甚至有些发红?她说,她有时候也给鸡喂些饲料,不能只是打野食,那样吃不饱,长得慢,而喂的饲料中,她有意识加入胡萝卜,其中的胡萝卜素能让蛋黄更黄甚至发红,而且,放养鸡平时还吃些野草、菜叶子,其中也含胡萝卜素,而养殖鸡基本只吃饲料,胡萝卜素含量相对少些,就没那么深颜色了。我说,你又不卖鸡蛋,弄那么深的颜色给谁看?她答复:不卖,但是要送亲戚朋友,会得到赞许,充分体现放养鸡的“高贵”。

从营养学说,放养鸡蛋和养殖鸡蛋的营养差别很小。10元一斤的放养蛋和3元一斤的养殖蛋,蛋白质含量和微量元素基本一样。至于有人说,养殖鸡喂养各种激素不安全,第一,现在的养殖标准已经执行很到位了,况且激素价格也不低,没必要紧张,第二,你以为放养鸡吃的东西就不打农药了?

再说牛奶。

3.6克乳蛋白,这句熟不熟?同样体积包装的牛奶,3.6克和3.0克的价格天壤之别,3倍不止。100毫升牛奶含3.6克蛋白质,100毫升牛奶含3.0克蛋白质,指的是奶中蛋白质含量的不同,这两种奶除了蛋白质含量有高低,其他微量元素等营养成分基本是一样的,哦对了,3.6的包装比3.0的还贵了许多。还有,现在市面上见到的牛奶,低于3.0的没有,高于3.8的是再加工产品,不属于鲜奶。

你看,如果我以前每天喝一盒3.6克乳蛋白的牛奶,现在变成每天喝两盒3.0克乳蛋白的牛奶,花钱少了一半,蛋白质摄入提升了60%,嘿嘿。

这两种食品与生活息息相关,是每个家庭的刚需。商家为了提高产品附加值,攫取更多利润,那就讲故事啰,营销手段而已,赚钱嘛,谁来办企业都一样的思路。但是作为消费者,不要被误导,养殖鸡蛋不能吃、普通牛奶就得扔,这是不对的。每天多吃两个普通鸡蛋,多喝两包普通牛奶,没多花钱,营养更丰富,蛋白质更多。当然,能够选择高端产品,只要财力没问题,举双手赞成。

以上均为个人见解,如有冒犯,权当没说。